современная кухня
Современная кухня
Книга включает более 100 оригинальных кулинарных рецептов, специально для нее отобранных истинными мастерами своего дела - шеф-поварами известных российских ресторанов. Она содержит "вариации на тему" русской и популярных сегодня других национальных кухонь: итальянской и французской, китайской и японской…
718 Руб.
Роуз Эвелин Современная еврейская кухня
Новая "Современная еврейская кухня" наполнена лучшими рецептами, которые отобрала и испробовала Эвелин Роуз, признанный знаток еврейской кухни. В книге, с 1972 года выдержавшей в Англии несколько изданий общим тиражом более 200 000 экземпляров, нашлось место рецептам и простых и изысканных блюд, которыми можно порадовать и любимого человека, и семью, и большую компанию; большой раздел отведен рецептам для приемов и вечеринок. В книге также содержатся советы и практические указания по подбору и обработке продуктов в соответствии с кашрутом, которые будут весьма полезны как опытным, так и начинающим хозяйкам. В России еще не издавалось более всеобъемлющего и полного руководства по еврейской кулинарии.
228 Руб.
Шеннон Сарна. Современная еврейская кухня
Для каждого из нас еда, создающая комфорт, может означать что-то особенное, но неизменно она вызывает ассоциации с запахами, звуками и воспоминаниями, связанными с пребыванием дома, на кухне. Для моих еврейских друзей из Сирии это джибн со шпинатом на завтрак в будний день, горячие, только что пожаренные оладьи с луком-пореем на Рош ха-Шана, еврейский Новый год, и киббех в шабат, то есть по субботам. Для моих еврейских друзей из Израиля это рулеты с шоколадом и фундуком к чаю, шакшука по будням и фаршированный перец на ужин в субботу. Для моей еврейской семьи из США это кусок лапшичного кугеля на разговение после Йом-Киппур, куриный суп с клецками из мацы и большим количеством укропа на Песах, а также кисло-сладкие фрикадельки без особого повода. Шеф-повар и телеведущая Пати Джинич однажды сказала мне: «Если кухня не развивается, она исчезает». Еврейская кухня продолжает меняться, пополняться новыми блюдами и заново изобретать себя — и так здорово, что мы живем в то время, когда люди с удовольствием едят, наслаждаются едой и говорят об этом. Я работаю редактором портала The Nosher уже 10 лет и каждый день стараюсь рассказывать историю еврейского народа через еду — и серьезно отношусь к этой задаче как на работе, так и в этой книге. (Шеннон Сарна)
1019 Руб.
Ефанова Валентина Михайловна Современная русская кухня
Увлекательный кулинарный курс, ориентированный на особенности приготовления блюд русской национальной кухни в ее современной интерпретации. В книге вы найдете блюда на каждый день, готовить которые одно удовольствие. Они несложные, делаются из привычных продуктов, но получаются очень вкусными. Есть рецепты, незаслуженно забытые нашими современниками. Невероятно популярные в начале XX века, они до сих пор хранятся в эмигрантских семьях многих стран мира как русское кулинарное наследие, но исчезли с современного российского стола. Вы научитесь новым интересным вариациям на тему классических русских кушаний и удивите своих домочадцев приобретенным умением вносить пикантные нюансы в любое блюдо. Вас ждут полезные советы, варианты взаимозаменяемости продуктов, точная выверенная рецептура и наглядная пошаговая подача технологии приготовления. Все блюда готовились и снимались специально для данной книги.
665 Руб.
Гаевская Лариса Яковлевна Современная украинская кухня
Данная книга представляет собой сборник популярных рецептов украинской кухни. Закуски и салаты, супы и каши, блюда из овощей, грибов, муки, творога и яиц, выпечка - все рецепты станут достойным украшением вашего повседневного и праздничного стола.
707 Руб.
Д'Акампо Джино Fantastico! Современная итальянская кухня
Эта книга отвечает на все вопросы, которые люди задавали Джино, интересуясь итальянской кухней. Она наполнена современными итальянскими рецептами, легким и заразительным кулинарным стилем Джино и не требующими усилий превосходными блюдами. Если вы приготовите 100 блюд, следуя советам джино, не нарушая правил и разделяя его энтузиазм и юмор, вы очень быстро научитесь готовить итальянскую еду.
401 Руб.
Уильямс Чак Современная кухня от Чака Уильямса
В этой книге собрано более 370 рецептов блюд на любой вкус. Это и проверенные временем классические рецепты, и новинки, встречающиеся в меню лучших ресторанов, и популярные национальные блюда народов мира. Составитель книги Чак Уильямс позаботился о том, чтобы вы получили настоящее удовольствие от процесса приготовления пищи.
2586 Руб.
Игровой комплекс Viga Современная кухня под цвет дерева 51600
Начинающий маленький поваренок сможет отточить свое мастерство на этой прекрасно сконструированной кухне в природном цвете из качественного дерева. Легкий в сборке кухонный уголок содержит микроволновую печь, духовку, раковину с краном, прихватку и полочки для хранения чистой посуды.Размер: 62 х 34 х 100 см.
10451 Руб.
Комплект: Современная русская кухня+Книга для записей кулинарных рецептов
Увлекательный кулинарный курс, ориентированный на особенности приготовления блюд русской национальной кухни в ее современной интерпретации. В книге вы найдете блюда на каждый день, готовить которые одно удовольствие. Они несложные, делаются из привычных продуктов, но получаются очень вкусными. Есть рецепты, незаслуженно забытые нашими современниками. Невероятно популярные в начале XX века, они до сих пор хранятся в эмигрантских семьях многих стран мира как русское кулинарное наследие, но исчезли с современного российского стола. Вы научитесь новым интересным вариациям на тему классических русских кушаний и удивите своих домочадцев приобретенным умением вносить пикантные нюансы в любое блюдо. Вас ждут полезные советы, варианты взаимозаменяемости продуктов, точная выверенная рецептура и наглядная пошаговая подача технологии приготовления. Все блюда готовились и снимались специально для данной книги.
319 Руб.
Детский игровой набор «Современная кухня» 150 × 30 × 98 см
Игровая мебель «Современная кухня» впишется в интерьер любой детской комнаты. Эта маленькая копия взрослого кухонного гарнитура — то, что нужно для первых кулинарных экспериментов юного шеф-повара. Особенности детской кухниМебель изготовлена из дерева и покрыта нетоксичной краской. Детская кухня оснащена реалистичными краном и мойкой из пластика. У крана крутится вентиль, вода не бежит. Над раковиной есть доска для мела, на которой можно записывать покупки или рецепты (мелки в комплект не входят). Интерактивная плита светится, издаёт звуки шипения и бурления готовящейся на плите еды. Плита не нагревается и безопасна для малышей. Над плитой расположена вытяжка со встроенным паровым клапаном, который подсвечивается и издаёт звуки пара. В модуль встроена микроволновая печь (дверца открывается; световой эффект). Холодильник оборудован диспенсером для напитков, который издаёт реалистичный булькающий звук. На стенке есть крючки для лопаток и других приспособлений из комплекта. Вес кухни — 26 кг. Устойчивая кухня надёжно стоит на полу, вероятность, что ребёнок перевернёт её, минимальна. Кухонный модуль регулируется с помощью боковых колёсиков. Возможна установка прямо или под углом. Вся посуда, изображённая на фото, входит в комплект. Размер игрового модуля в установленном виде: 155 × 30 × 98 см. Чем полезны игры с детской кухнейВзаимодействуя с игровой мебелью, ребёнок тренирует образное мышление и приобретает навыки самостоятельности в быту. Малыш учится моделировать различные ситуации и знакомится с разными ролевыми моделями. Игровая мебель рекомендована для детей от 3 лет.
42300 Руб.
Детский игровой набор «Современная кухня» 150 × 30 × 98 см
Игровая мебель «Современная кухня» впишется в интерьер любой детской комнаты. Эта маленькая копия взрослого кухонного гарнитура — то, что нужно для первых кулинарных экспериментов юного шеф-повара.Особенности детской кухниМебель изготовлена из дерева и покрыта нетоксичной краской.Детская кухня оснащена реалистичными краном и мойкой из пластика. У крана крутится вентиль, вода не бежит.Над раковиной есть доска для мела, на которой можно записывать покупки или рецепты (мелки в комплект не входят).Интерактивная плита светится, издаёт звуки шипения и бурления готовящейся на плите еды. Плита не нагревается и безопасна для малышей.Над плитой расположена вытяжка со встроенным паровым клапаном, который подсвечивается и издаёт звуки пара.В модуль встроена микроволновая печь (дверца открывается; световой эффект).Холодильник оборудован диспенсером для напитков, который издаёт реалистичный булькающий звук.На стенке есть крючки для лопаток и других приспособлений из комплекта.Вес кухни — 26 кг.Устойчивая кухня надёжно стоит на полу, вероятность, что ребёнок перевернёт её, минимальна.Кухонный модуль регулируется с помощью боковых колёсиков. Возможна установка прямо или под углом.Вся посуда, изображённая на фото, входит в комплект.Размер игрового модуля в установленном виде: 155 × 30 × 98 см.Чем полезны игры с детской кухнейВзаимодействуя с игровой мебелью, ребёнок тренирует образное мышление и приобретает навыки самостоятельности в быту. Малыш учится моделировать различные ситуации и знакомится с разными ролевыми моделями.Игровая мебель рекомендована для детей от 3 лет.
56485 Руб.
Ролевые игры Lanaland Кухня детская Асти Грэй
Lanaland Кухня детская Асти Грэй Кухня игровая Асти Грэй из дерева и МДФ торговой марки LANALAND - это современная кухня, которая оснащена световыми и звуковыми эффектами: свет в микроволновке и духовке, звук в вытяжке, ледогенератора (лед из дерева плюс чашка), звук и свет в плите. Такая кухня не может не привести в восторг вашего юного поваренка! В комплект входит набор посуды, 9 предметов.
15580 Руб.
Ролевые игры Lanaland Кухня детская Асти
Lanaland Кухня детская Асти - это современная кухня, которая оснащена световыми и звуковыми эффектами: свет в микроволновке и духовке, звук в вытяжке, ледогенератора (лед из дерева плюс чашка), звук и свет в плите. Такая кухня не может не привести в восторг вашего юного поваренка! В комплект входит набор посуды, 9 предметов.
15580 Руб.