snab-remont.ru

Махов А. Классика современной кухни. Махов А. (УчКнига)

Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана "Кафе Пушкинъ" делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории "авторская гастрономия". Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, - такова концепция издания, которое вы держите в руках. .

Махов А. Классика современной кухни. Махов А. (УчКнига)

Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана "Кафе Пушкинъ" делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории "авторская гастрономия". Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, - такова концепция издания, которое вы держите в руках. .

Махов Андрей Владимирович Классика современной кухни

Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана "Кафе Пушкинъ" делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории "авторская гастрономия". Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, - такова концепция издания, которое вы держите в руках.

Махов А. Джорджоне

Джорджоне из Кастельфранко (ум. 1510) — один из наиболее загадочных и не познанных до сих пор мастеров Итальянского Возрождения. Современник таких титанов, как Микеланджело, Леонардо да Винчи, Рафаэль, он сумел не затеряться среди них, а его творчество оказало заметное влияние на последующее развитие живописи. О судьбе великого венецианца и о работах, бесспорно принадлежащих или только приписываемых ему, рассказывает в своей новой книге признанный знаток Италии и итальянского искусства, писатель, культуролог и переводчик Александр Махов.

Махов А. Рафаэль

Известный итальянист, литератор и переводчик Александр Махов, автор биографий Тициана и Караваджо, перевода всего поэтического наследия Микеланджело Буонарроти, а также поэзии Леопарди, удостоенный в 2004 году золотой медали президента Итальянской республики за заслуги в области культуры и искусства, свою новую книгу посвятил Рафаэлю. Это первый полный пересказ на русском языке о жизни и творчестве великого мастера эпохи Высокого Возрождения. Фигура Рафаэля окутана тайнами и легендами. Автор проливает свет на некоторые из них, признавая, что до конца эту личность постичь невозможно. .

Рафаэль. Махов А.

Махов А. Джорджоне

Джорджоне из Кастельфранко (ум. 1510) — один из наиболее загадочных и не познанных до сих пор мастеров Итальянского Возрождения. Современник таких титанов, как Микеланджело, Леонардо да Винчи, Рафаэль, он сумел не затеряться среди них, а его творчество оказало заметное влияние на последующее развитие живописи. О судьбе великого венецианца и о работах, бесспорно принадлежащих или только приписываемых ему, рассказывает в своей новой книге признанный знаток Италии и итальянского искусства, писатель, культуролог и переводчик Александр Махов.

Махов А. Рафаэль

Известный итальянист, литератор и переводчик Александр Махов, автор биографий Тициана и Караваджо, перевода всего поэтического наследия Микеланджело Буонарроти, а также поэзии Леопарди, удостоенный в 2004 году золотой медали президента Итальянской республики за заслуги в области культуры и искусства, свою новую книгу посвятил Рафаэлю. Это первый полный пересказ на русском языке о жизни и творчестве великого мастера эпохи Высокого Возрождения. Фигура Рафаэля окутана тайнами и легендами. Автор проливает свет на некоторые из них, признавая, что до конца эту личность постичь невозможно. .

Махов А. Настоящий кодекс пацана

Эта книга о том, как вести себя достойно в большинстве основных жизненных ситуаций, быть на коне, выглядеть достойно для достойных людей и быть слегонца нелюбимым слюнтяями, чмошниками, дурачками и другими чушпанами. «Кодекс пацана» — это настольная книга каждого уважающего себя пацана. Для многих парней улица стала настоящей школой жизни. И это суровый мир настоящих мужчин, в котором существуют свои законы. Что пацан делать должен и чего ни в коем случае делать не должен? Как жить достойно и при этом оставаться настоящим пацаном? Все ответы здесь.

Махов А. Настоящий кодекс пацана

Эта книга о том, как вести себя достойно в большинстве основных жизненных ситуаций, быть на коне, выглядеть достойно для достойных людейи быть слегонцанелюбимым слюнтяями, чмошниками, дурачками и другими чушпанами. «Кодекс пацана» — это настольная книга каждого уважающего себя пацана.Для многих парней улица стала настоящей школой жизни. И это суровый мир настоящих мужчин, в котором существуют свои законы. Что пацан делать должен ичего нив коем случае делать не должен? Как жить достойно и при этом оставаться настоящим пацаном? Все ответы здесь.

Махов А. Настоящий кодекс пацана

Эта книга о том, как вести себя достойно в большинстве основных жизненных ситуаций, быть на коне, выглядеть достойно для достойных людейи быть слегонцанелюбимым слюнтяями, чмошниками, дурачками и другими чушпанами. «Кодекс пацана» — это настольная книга каждого уважающего себя пацана.Для многих парней улица стала настоящей школой жизни. И это суровый мир настоящих мужчин, в котором существуют свои законы. Что пацан делать должен ичего нив коем случае делать не должен? Как жить достойно и при этом оставаться настоящим пацаном? Все ответы здесь.

Русское меню

Эта уникальная книга представляет коллекцию замечательных блюд русской кухни, продуман­ных и приготовленных шеф-поварами ведущих ресторанов. Над изданием работали настоящие звезды современной российской гастрономии, среди которых Александр Филин, Андрей Махов, Александр Попов и др. Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями. Кроме того, указаны варианты взаимозаменяемости продуктов и их использования для приготовления сразу нескольких блюд. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами. Составитель: Федотова И. Ю.

Махов Л. Отопление

Изложены устройство и принцип действия различных систем отопления зданий. Приведена методика определения тепловой мощности системы отопления. Рассмотрены вопросы конструирования, алгоритмы расчетов и способы регули­рования современных систем центрального и местного отопления. Проанализи­рованы пути совершенствования систем и экономии тепловой энергии при ото­плении зданий. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по программе под­готовки бакалавров по направлению 270800 "Строительство", профиль "Теплогазоснабжение и вентиляция".

Махов В. Предатель

Морские браконьеры вылавливают в море потерявшего сознание человека в дорогом гидрокостюме. Они намеревались обобрать его, а труп выкинуть за борт. Но не тут-то было. Человек оказался живым и сохранившим боевые рефлексы. После того, что происходит на борту, за "посланцем моря" прочно закрепляется кличка Дикарь. .Но вот беда - Дикарь не помнит ничего: кто он такой, что с ним произошло, как он оказался посреди моря. Дикарь просит высадить его на ближайшем острове. Браконьеры только рады поскорее избавиться от опасного пассажира, поэтому не слишком отговаривают от этой затеи. А отговорить бы стоило: архипелаг - самое опасное место в здешних водах, в первую очередь - из-за людей, что захватили и удерживают там власть… .Дикарь направляется к островам.

Махов Владимир Предатель

Морские браконьеры вылавливают в море потерявшего сознание человека в дорогом гидрокостюме. Они намеревались обобрать его, а труп выкинуть за борт. Но не тут-то было. Человек оказался живым и сохранившим боевые рефлексы. После того, что происходит на борту, за "посланцем моря" прочно закрепляется кличка Дикарь. Но вот беда - Дикарь не помнит ничего: кто он такой, что с ним произошло, как он оказался посреди моря. Дикарь просит высадить его на ближайшем острове. Браконьеры только рады поскорее избавиться от опасного пассажира, поэтому не слишком отговаривают от этой затеи. А отговорить бы стоило: архипелаг - самое опасное место в здешних водах, в первую очередь - из-за людей, что захватили и удерживают там власть… Дикарь направляется к островам.

Махов Владимир Смертник

Все сталкеры - смертники. А те, кто выходят в Зону впервые, без опыта и подготовки, - смертники вдвойне. Грек ведет группу в Зону. Среди прочих в его группе новичок по кличке Очкарик. Вскоре Грек замечает - что-то не то с этим Очкариком, явно, за всем этим кроется какая-то тайна. Только будет ли возможность разгадать тайну, ведь на пути одно за другим встают самые страшные порождения этого мира, уродующие все, к чесу он прикасается.