майканов б балджи ю судебная ветеринарно санитарная экспертиза учебник
Майканов Б., Балджи Ю. Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебник
В учебнике изложены общие положения судебно-ветеринарной экспертизы, экспертизы при различных заболеваниях, способы выявления фальсификаций мяса, молока, меда и других продуктов животноводства, методы определения по мясу пола животных и возраста. Даны ссылки на законодательство Республики Казахстан о судебной экспертизе. Учебник предназначен для студентов, магистрантов, докторантов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по ветеринарным специальностям, а также для сотрудников центров судебной экспертизы, специалистов лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы и пищевой безопасности.
1459 Руб.
Майканов Б., Балджи Ю. Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебник
В учебнике изложены общие положения судебно-ветеринарной экспертизы, экспертизы при различных заболеваниях, способы выявления фальсификаций мяса, молока, меда и других продуктов животноводства, методы определения по мясу пола животных и возраста. Даны ссылки на законодательство Республики Казахстан о судебной экспертизе. Учебник предназначен для студентов, магистрантов, докторантов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по ветеринарным специальностям, а также для сотрудников центров судебной экспертизы, специалистов лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы и пищевой безопасности.
1459 Руб.
Якупов Талгат Равилович, Зиннатов Фарит Фатихович, Зайнашева Гузель Накиповна Физическая и коллоидная химия. Учебник
Настоящий учебник предназначен для студентов биологических вузов, обучающихся по направлениям подготовки: "Ветеринария", "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Зоотехния", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".
1397 Руб.
Якупов Т., Зиннатов Ф., Зайнашева Г. Физическая и коллоидная химия. Учебник для вузов
Настоящий учебник предназначен для студентов биологических вузов, обучающихся по направлениям подготовки: «Ветеринария», «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
1779 Руб.
Якупов Т., Зиннатов Ф., Зайнашева Г. Физическая и коллоидная химия. Учебник для вузов
Настоящий учебник предназначен для студентов биологических вузов, обучающихся по направлениям подготовки: «Ветеринария», «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
1779 Руб.
Слесаренко Наталья Анатольевна, Оганов Эльдияр Ормонович, Степанишин Виктор Владимирович Структурный контроль качества сырья и продуктов животного происхождения. Учебник
Допущено ФУМО в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки "Ветеринария и зоотехния" в качестве учебника для межвузовского использования в учебных организациях, реализующих программы высшего образования по специальности "Ветеринария" и направлениям подготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (бакалавриат), "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (магистратура). Учебник составлен согласно учебному плану. Он включает лекционные и практические сведения об основных тканях и системах органов организма продуктивных животных, которые представляют собой сырьё животного происхождения; структурный контроль упитанности живых животных и туш (полутуш) продуктивных животных согласно государственным стандартам; видовые и возрастные анатомические различия соматических и внутренних систем организма продуктивных животных; морфологический состав частей и отрубов туш продуктивных животных с целью недопущения фальсификаций и особенно зооантропонозов в торговую сеть. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (уровень магистратуры).
2949 Руб.
Кузнецов А., Тюрин В., Семенов В., Софронов В., Дементьев Е. Гигиена содержания животных. Учебник
Учебник предназначен для студентов факультета ветеринарной медицины по специальности «Ветеринария» (квалификация «ветеринарный врач»), для студентов факультета ветеринарно-санитарной экспертизы по направлению «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (квалификация «бакалавр»), для студентов факультета биоэкологии по направлению «Биоэкология» (квалификация «бакалавр») и направлению подготовки «Зоотехния» (квалификация «бакалавр» и «магистр»).
3149 Руб.
Кузнецов А., Тюрин В., Семенов В., Софронов В., Дементьев Е. Гигиена содержания животных. Учебник
Учебник предназначен для студентов факультета ветеринарной медицины по специальности «Ветеринария» (квалификация «ветеринарный врач»), для студентов факультета ветеринарно-санитарной экспертизы по направлению «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (квалификация «бакалавр»), для студентов факультета биоэкологии по направлению «Биоэкология» (квалификация «бакалавр») и направлению подготовки «Зоотехния» (квалификация «бакалавр» и «магистр»).
3149 Руб.
Кузнецов Анатолий Федорович, Тюрин Владимир Григорьевич, Семенов Владимир Григорьевич Гигиена содержания животных. Учебник
Учебник предназначен для студентов факультета ветеринарной медицины по специальности "Ветеринария" (квалификация "ветеринарный врач"), для студентов факультета ветеринарно-санитарной экспертизы по направлению "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (квалификация "бакалавр"), для студентов факультета биоэкологии по направлению "Биоэкология" (квалификация "бакалавр") и направлению подготовки "Зоотехния" (квалификация "бакалавр" и "магистр"). 2-е издание, стереотипное.
2685 Руб.
Малофеева Н. А., Петрова Ю. В., Редькин С. В. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя диких промысловых животных и пернатой дичи при инвазионных болезнях: Учебное пособие для самостоятельной работы студентов
В пособии рассмотрен порядок проведения ветеринарно-са-нитарной экспертизы продуктов убоя животных при инвазионных болезнях, встречающихся у диких промысловых животных, их опасность для здоровья человека. Представлена морфология возбудителя и биологический цикл развития, дифференциальная диагностика. Дана ветеринарно-санитарная оценка.Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 36.05.01 - «Ветеринария», по направлению подготовки 36.03.01 - «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (квалификация, степень «бакалавр»), 36.04.01 — «Ветеринарно-санитарная экспертиза» («магистр»), а также для слушателей института повышения квалификации и ветеринарных врачей.
1569 Руб.
Кунаков А. (ред.) Ветеринарно-санитарная экспертиза: Учебник
Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных, паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы.
1122 Руб.
Кунаков А. (ред.) Ветеринарно-санитарная экспертиза: Учебник
Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных, паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы.
1122 Руб.
Никитин Николаевич Иван, Трофимова Елена Николаевна Деонтология, профессиональная этика ветеринарно-санитарного эксперта. Учебник для вузов
В учебнике представлены материалы по истории деонтологии, профессиональной этике ветеринарно санитарного эксперта. Основное место занимают мораль ветеринарно санитарного эксперта, любовь к этой профессии; деонтологические требования к ветеринарно-санитарному эксперту, профессиональное мышление, профессиональные ошибки, профессиональные стрессы. Приводится опыт разработки присяги ветеринарного врача, ветеринарно-санитарного эксперта, многолетний опыт преподавания этой дисциплины Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н. Э. Баумана. Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
2089 Руб.
Слесаренко Н. (ред.) Методология научного исследования. Учебник
Учебник предназначен для студентов, бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлениям подготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Зоотехния" и специальности "Ветеринария". Важно отметить, что данное издание подразумевает и самостоятельную работу, содержит конкретные рекомендации к освоению и применению систем приемов изучения, анализа, обобщения, систематизации, изложения и представления научного материала. Рекомендовано ФУМО в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки "Ветеринария" и "Зоотехния" в качестве пособия для межвузовского использования в учебных организациях, реализующих программы высшего образования по специальности "Ветеринария" и направлениям подготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (бакалавриат и магистратура), "Зоотехния" (бакалавриат и магистратура) .
1879 Руб.
Слесаренко Н. (ред.) Методология научного исследования. Учебник
Учебник предназначен для студентов, бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлениям подготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Зоотехния" и специальности "Ветеринария". Важно отметить, что данное издание подразумевает и самостоятельную работу, содержит конкретные рекомендации к освоению и применению систем приемов изучения, анализа, обобщения, систематизации, изложения и представления научного материала. Рекомендовано ФУМО в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки "Ветеринария" и "Зоотехния" в качестве пособия для межвузовского использования в учебных организациях, реализующих программы высшего образования по специальности "Ветеринария" и направлениям подготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (бакалавриат и магистратура), "Зоотехния" (бакалавриат и магистратура) .
1879 Руб.
Малофеева Н.А., Петрова Ю.В., Редькин С.В. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя диких промысловых животных и пернатой дичи при инвазионных болезнях: Учебное пособие для самостоятельной работы студентов
В пособии рассмотрен порядок проведения ветеринарно-са-нитарной экспертизы продуктов убоя животных при инвазионных болезнях, встречающихся у диких промысловых животных, их опасность для здоровья человека. Представлена морфология возбудителя и биологический цикл развития, дифференциальная диагностика. Дана ветеринарно-санитарная оценка. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 36.05.01 - «Ветеринария», по направлению подготовки 36.03.01 - «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (квалификация, степень «бакалавр»), 36.04.01 — «Ветеринарно-санитарная экспертиза» («магистр»), а также для слушателей института повышения квалификации и ветеринарных врачей.
1569 Руб.