гаснье винсент спиртные напитки
Гаснье Винсент Спиртные напитки
Спиртные напитки радуют человечество много веков, но раньше не существовало такого множества наименований вина, пива, крепких спиртных напитков и ликеров. Несмотря на подобное разнообразие, а возможно, именно благодаря ему, многие из нас хранят верность испытанным и любимым маркам. Мы не стремимся к "новенькому", опасаясь совершить досадную, часто дорогостоящую ошибку, и в результате лишаем себя увлекательного путешествия по вселенной спиртных напитков. Надеюсь, книга поможет вам обрести уверенность в себе и знания. Конечно, вы не станете экспертом, но научитесь разбираться в напитках, что полезно, на мой взгляд, каждому. Возможно, у вас возникает вопрос: какими знаниями надо обладать, чтобы писать о самых разных напитках - от польской водки до "копченого" аляскинского пива, от бордоских вин до модных манхеттенских коктейлей? Ответ прост: надо быть увлеченным человеком.
4707 Руб.
Гаснье Винсент Спиртные напитки
• поможет разобраться в видах и стилях спиртного;• познакомит с ранее неизвестными вам напитками;• откроет секреты производства;• расскажет о методах дегустации;• научит оценивать аромат и вкус;• подскажет, как и когда употреблять тот или иной напиток...
3150 Руб.
Гаснье Винсент Спиртные напитки
• поможет разобраться в видах и стилях спиртного;• познакомит с ранее неизвестными вам напитками;• откроет секреты производства;• расскажет о методах дегустации;• научит оценивать аромат и вкус;• подскажет, как и когда употреблять тот или иной напиток...
3150 Руб.
Крепкие спиртные напитки
В книге представлены основные типы крепких спиртных напитков. Рассказывается об истории их появления, регионах производства, технологических особенностях. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки, приведенные в "Путеводителях" к основным разделам книги, помогут читателю при выборе напитков в российских магазинах и ресторанах.
1063 Руб.
Гаснье Винсент Библия бармена
Алкогольные напитки и культура их изготовления - это достояние и гордость любой страны. Умение ценить оттенки вкуса и аромата, разбираться в тонкостях и нюансах технологии производства всегда считалось привилегией людей из высшего общества, изысканных и ценящих красоту во всем. Еще 100 лет назад не существовало такого множества наименований вин, пива, крепких спиртных напитков и ликеров, как и науки смешивания их в коктейли. Несмотря на это, многие ценители алкоголя хранят верность проверенным и любимым маркам, боясь экспериментировать, ведь опасность для здоровья и стоимость ингредиентов не соизмеримы со стоимостью этой книги! Это полное, исчерпывающее руководство станет вашим личным экспертом в мире алкоголя, поможет отличить настоящий напиток от подделки и изготовить все самые знаменитые коктейли дома, удивив гостей знанием профессиональных навыков и правил оформления и подачи как напитков в чистом виде, так и коктейлей. Следуйте нашим советам, и ваши "Мохито" и "Маргарита" будут лучшими! Первое издание этой книги уже получило заслуженное одобрение профессиональных барменов, которые используют ее как иллюстрированный учебник по профессии. Это прекрасный подарок для любого мужчины, вне зависимости от того, какое место в его жизни занимают алкогольные напитки, любитель он или профессионал в этой науке.
2665 Руб.
Гаснье Винсент Библия бармена
В данном издании приведены полные, исчерпывающие сведения о происхождении и культуре употребления алкогольных напитков – от редчайших сортов пива и эля до односолодовых редких сортов виски. Часть книги посвящена барменскому искусству – в ней приводится более 40 рецептов классических и оригинальных коктейлей. Согреться, расслабиться, освежиться, снять симптомы простуды – на каждое состояние и настроение найдется подходящий напиток. "Библия бармена" – книга для ценителей и экспертов, желающих пополнить свои знания, и, конечно же, будет полезна для читателей, впервые пытающихся сварить пунш или глинтвейн, сделать «Мохито» или «Пина коладу» или же просто желающих попробовать что-то новое.
1833 Руб.
Гаснье Винсент Библия бармена
В данном издании приведены полные, исчерпывающие сведения о происхождении и культуре употребления алкогольных напитков – от редчайших сортов пива и эля до односолодовых редких сортов виски. Часть книги посвящена барменскому искусству – в ней приводится более 40 рецептов классических и оригинальных коктейлей. Согреться, расслабиться, освежиться, снять симптомы простуды – на каждое состояние и настроение найдется подходящий напиток. "Библия бармена" – книга для ценителей и экспертов, желающих пополнить свои знания, и, конечно же, будет полезна для читателей, впервые пытающихся сварить пунш или глинтвейн, сделать «Мохито» или «Пина коладу» или же просто желающих попробовать что-то новое.
1833 Руб.
Шитов Аркадий Домашние спиртные напитки
Как приготовить в домашних условиях спирт из крахмалосодержащего и сахаросодержащего сырья; как очистить его от вредных примесей; как приготовить спиртные напитки с высокими вкусовыми качествами и с целебными свойствами; как обеспечить их длительное хранение - на множество подобных вопросов отвечает эта книга, адресованнная широкому кругу читателей.
33 Руб.
Бортник Ольга Ивановна Крепкие спиртные напитки
В данной книге представлены основные виды крепких спиртных напитков, в чмсле которых виски, водка, джин, коньяк, текила, ром и др. Описана история их появления, регионы и технологические особенности производства. Информация о ведущих производителях и марках того или иного гапитка, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут лучше разобраться в широком ассортименте спиртных напитков.Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.
44 Руб.
Бортник Ольга Ивановна Крепкие спиртные напитки
Сколько людей, столько и вкусов, особенно если речь идет о напитках. Сейчас вряд ли можно встретить человека, который ни разу не пробовал алкогольные напитки. Однако немногие смогут ответить на вопрос: а как же они производятся? Какие алхимики их создают? Настоящее издание откроет завесу тайны и познакомит читателя с самыми распространенными крепкими алкогольными напитками. В данной книге представлены основные виды крепких спиртных напитков, в числе которых виски, водка, джин, коньяк, текила, ром и др. Описана история появления каждого напитка, регионы и технологические особенности производства. Информация о ведущих производителях и марках того или иного напитка, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут лучше разобраться в широком ассортименте спиртных напитков. Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.
776 Руб.
Бортник Ольга Ивановна Крепкие спиртные напитки
В данной книге представлены основные виды крепких спиртных напитков, в числе которых виски, водка, джин, коньяк, текила, ром и др. Описана история их появления, регионы и технологические особенности производства. Информация о ведущих производителях и марках того или иного напитка, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут лучше разобраться в широком ассортименте спиртных напитков. Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.
69 Руб.
Эркин Тузмухаметов Крепкие спиртные напитки (переиздание)
Книга Эркина Тузмухамедова стала результатом его многолетних путешествий, дегустаций, исследований и наблюдений. Автор в присущей ему оригинальной манере рассказывает об истории крепкого спиртного, различных технологиях его изготовления и, собственно, о самих напитках – роме, бренди, виски, водке, джине, крепком алкоголе Юго-Восточной Азии и текиле. Он с новых позиций освещает известные всем факты и рассказывает о самых последних открытиях. Живой язык и увлекательнейшее повествование откроют читателю не только мир этих прекрасных напит- ков, но и, несомненно, расширят кругозор и поднимут настроение. И пусть не смущает вас некото рое озорство изложения, за ним скрывается не легкомыслие, а высочайшее мастерство – доступно и с изящной легкостью писать о сложном.
2030 Руб.
Эркин Тузмухаметов Крепкие спиртные напитки (переиздание)
Книга Эркина Тузмухамедова стала результатом его многолетних путешествий, дегустаций, исследований и наблюдений. Автор в присущей ему оригинальной манере рассказывает об истории крепкого спиртного, различных технологиях его изготовления и, собственно, о самих напитках – роме, бренди, виски, водке, джине, крепком алкоголе Юго-Восточной Азии и текиле. Он с новых позиций освещает известные всем факты и рассказывает о самых последних открытиях. Живой язык и увлекательнейшее повествование откроют читателю не только мир этих прекрасных напит- ков, но и, несомненно, расширят кругозор и поднимут настроение. И пусть не смущает вас некото рое озорство изложения, за ним скрывается не легкомыслие, а высочайшее мастерство – доступно и с изящной легкостью писать о сложном.
2030 Руб.
Бортник Ольга Ивановна Крепкие спиртные напитки
В данной книге представлены основные виды крепких спиртных напитков, в чмсле которых виски, водка, джин, коньяк, текила, ром и др. Описана история их появления, регионы и технологические особенности производства. Информация о ведущих производителях и марках того или иного гапитка, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут лучше разобраться в широком ассортименте спиртных напитков.Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.
44 Руб.
Тузмухамедов Эркин Раисович Крепкие спиртные напитки мира
В книге дается обзор основных видов крепких спиртных напитков, среди которых виски, джин, бренди, коньяк, ром, водка, граппа, текила и др. Читатель узнает, как делают крепкий алкоголь, как измеряют его крепость, нужна ли спирту выдержка, каковы особенности производства того или иного напитка и многое другое.
571 Руб.
Тузмухамедов Эркин Раисович Крепкие спиртные напитки. Питьевые заметки
Книга Эркина Тузмухамедова стала результатом его многолетних путешествий, дегустаций, исследований и наблюдений. Автор в присущей ему оригинальной манере рассказывает об истории крепкого спиртного, различных технологиях его изготовления и, собственно, о самих напитках - роме, бренди, виски, водке, джине, крепком алкоголе Юго-Восточной Азии и текиле. Он с новых позиций освещает известные всем факты и рассказывает о самых последних открытиях. Живой язык и увлекательнейшее повествование откроют читателю не только мир этих прекрасных напит- ков, но и, несомненно, расширят кругозор и поднимут настроение. И пусть не смущает вас некоторое озорство изложения, за ним скрывается не легкомыслие, а высочайшее мастерство - доступно и с изящной легкостью писать о сложном.
2813 Руб.