блюда из коптильни
Блюда из коптильни
Копченая рыбка, мясо, колбаса: Как это вкусно и ароматно! Но совсем немногие знают, что всю эту вкуснятину не обязательно покупать в магазине, а можно приготовить самим. И не так уже это и сложно. В этой книге вы найдете множество рецептов вкуснейших блюд, которые можно приготовить при помощи коптильни. Порадуйте себя и своих близких домашними копченостями! Составитель: С.П. Кашин.
353 Руб.
Блюда из коптильни
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
45 Руб.
Оригинальные блюда из коптильни
В кулинарии существует великое множество вкусных и оригинальных блюд. В их число входят и домашние копчёные блюда, которые разнообразят как повседневный стол, так и любое праздничное застолье. Конечно, можно купить эти продукты в магазине, но, если приготовить их самостоятельно, вы сможете удивить и порадовать своих близких и гостей. В этой книге вы найдёте множество оригинальных рецептов вкуснейших блюд, которые можно приготовить при помощи коптильни. Составитель: Кашин С. П.
1285 Руб.
Яковлева Ольга Владимировна Блюда из коптильни
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
110 Руб.
Инвент Групп Коптильня двухъярусная Универсал с поддоном для сбора жира 480х280х270 (ст. 1,0 мм.)
Инвент Групп представляет двухъярусную коптильню "Универсал" с поддоном для сбора жира. Этот продукт станет незаменимым помощником на вашей кухне, если вы любите готовить блюда на гриле, барбекю или коптить мясо, рыбу или овощи.Коптильня изготовлена из стали толщиной 1,0 мм, что обеспечивает прочность и долговечность конструкции. Размеры коптильни составляют 480х280х270 мм, что позволяет разместить на ней достаточное количество продуктов для приготовления.Двухъярусная конструкция коптильни позволяет одновременно готовить разные виды продуктов, что значительно экономит ваше время и силы.Поддон для сбора жира, входящий в комплект, позволяет избежать загрязнения рабочей поверхности и облегчает процесс очистки коптильни после использования.Инвент Групп предлагает вам коптильню "Универсал" с поддоном для сбора жира - отличный выбор для тех, кто ценит качество, функциональность и удобство в использовании.
2091 Руб.
Контейнер для щепы, для копчения Prime Grill
Новинка от компании Prime Grill - контейнер для копчения. С этим контейнером из нержавеющей стали газовый гриль будет работать, как коптильня. Наполненный влажной щепой для копчения, контейнер устанавливается на решетку гриля или пластины Flavorizer. Щепа начинает тлеть, и блюда пропитываются восхитительными ароматами. Добавьте своим блюдам ароматы гикори, яблони, дуба или вишни. Подходит для газового гриля, мангала, барбекю, коптильни, угольного гриля.
1150 Руб.
Коптильня Узби двухуровневая, 50 x 25 x 20
Коптильня УЗБИ — это двухъярусная коптильня, которая идеально подходит для горячего копчения мяса, рыбы и овощей. Изготовлена из металла толщиной 0.8 мм, что обеспечивает прочность и долговечность конструкции. Внутри есть поддон для сбора жирного дыма, который облегчает процесс очистки коптильни после использования.Коптильня имеет два яруса решёток для копчения, что позволяет одновременно готовить несколько блюд. Управление осуществляется с помощью механического управления. Коптильня легко собирается и разбирается, что делает её удобной для хранения и транспортировки.Преимущества коптильни УЗБИ:- Высокая прочность и долговечность;- Удобная конструкция;- Наличие поддона для сбора жира;- Два яруса для копчения;- Простота сборки и разборки.Эта коптильня станет отличным выбором для тех, кто любит готовить копчёные блюда дома. С её помощью вы сможете приготовить вкусные и ароматные блюда, которые будут радовать вас и ваших близких.
1520 Руб.
Инвент Групп Коптильня двухъярусная Стандарт Высокий с поддоном для сбора жира (ИГ) 380х280х270 (ст. 0,8 мм)
Инвент Групп представляет двухъярусную коптильню Стандарт Высокий с поддоном для сбора жира. Этот продукт станет незаменимым помощником на вашей кухне, если вы любите готовить блюда на гриле, барбекю или коптить мясо, рыбу или овощи.Коптильня изготовлена из стали толщиной 0,8 мм, что обеспечивает ей прочность и долговечность. Размеры коптильни составляют 380х280х270 мм, что позволяет разместить на ней достаточное количество продуктов для приготовления.Особенностью данной модели является двухъярусная конструкция, которая позволяет одновременно готовить разные виды продуктов. Это особенно удобно, если вы готовите разные блюда на гриле или барбекю.Поддон для сбора жира является неотъемлемой частью коптильни. Он позволяет собирать лишний жир, который может вытечь при копчении, и предотвращает загрязнение рабочей поверхности.Инвент Групп предлагает коптильню Стандарт Высокий с поддоном для сбора жира в качестве надежного и функционального помощника на вашей кухне.
1552 Руб.
Коптильня «Smoky Simple» 39х27х17см, сталь s0,8мм, 2-х ярусная, крышка, две решетки, Grillux (Россия)
Коптильня Smoky simple – устройство, позволяющее приготовить любимые блюда и деликатесы на огне, придав им тонкого аромата древесного дыма. Независимо от технологии, конструкционные особенности модели позволяют добиваться отличных результатов в копчении любых продуктов. В комплектацию коптильни входит компактный короб для углей, крышка и удобная решетка, состоящая из двух ярусов. Такая особенность позволяет максимально использовать рабочее пространство и создавать настоящие кулинарные шедевры, которые порадуют изысканным вкусом и ароматом. Размеры короба делают перемещение и установку коптильни удобным и легким действием. Где бы вы ни находились, приготовление копченостей с Smoky simple становится простым и приятным процессом. Сталь 0,8мм. Выберите Коптильня двухъярусная Smoky Simple по доступным ценам. Оформите заказ, и мы доставим его, как можно скорее.
2128 Руб.
ОФИРБИС Щепа для копчения Ольха и бук с розмарином 430мл, 0.11 кг, 0.43 л, 1 уп.
В аллюминиевом контейнере, который защитит щепу от возгорания. Придаёт неповторимый вкус и аромат блюдам при приготовлении. Можно использовать в коптильне, на гриле, на мангале.""Способ приготовления на гриле илимангале: Снимите крышку с контейнера, налейте в контейнер воду так, чтобы она полностью покрыла щепу, и оставьте на 15 - 20 минут. После этого слейте воду, которая не впиталась, и положите контейнер со щепой на горячие угли непосредственно под приготавливаемым блюдом, не накрывая его крышкой. Время приготовления зависит от вида продукта. Так вы сможете получить насыщенный аромат вашего блюда. Способ приготовления в коптильне: Снимите крышку с контейнера, налейте в контейнер воду так, чтобы она полностью покрыла щепу, и оставьте на 15 - 20 минут. После этого слейте воду, которая не впиталась. Сделайте в крышке несколько небольших отверстий и накройте контейнер крышкой. Положите контейнер со шепой на дно коптильни под приготавливаемым блюдом. При желании можно просто высыпать шепу из контейнера на дно коптильни и равномерно распределить. Расположите продукты на решётке коптильни над контейнером. Закройте крышку коптильни и поставте её на угли или огонь. Время приготовления от 20 до 60 минут в зависимости от продукта.
477 Руб.
Коптильня из черного металла
Классическая коптильня с оптимальными размерами. Коптильня изготовлена из стали толщиной 3 мм с покраской снаружи. Готовить с её помощью можно как на костре, так и на жаровне мангала.Важные особенности:- крышка домиком. Вся влага, которая скапливается при копчении на внутренней части крышки теперь будет стекать по стенкам и не попадать на продукты;- наличие гидрозамка, для полной герметизации камеры копчения;- поддон для жира сварен вместе с ручками для решеток. В таком варианте удобно доставать поддон вместе с решетками за специальные ручки. Если же вы планируете готовить с подвешиванием продуктов на крючках, то решетки можно вынуть по специальным направляющим;С помощью коптильни, ценители копченостей смогут теперь приготовить любимые блюда прямо на своем мангале. Это может быть не только рыба, но и мясо, птица, колбаски. Даже если вы не знакомы с процессом копчения, вам будет просто пользоваться данной коптильней. На дно коптильни насыпаются древесные опилки, над которыми помещается резервуар для капающего от продуктов жира. Сами продукты помещаются на решетках, в средней и верхней части коптильни или подвешиваются на крючки встроенные в крышку коптильни. После чего нужно закрыть крышку коптильни и залить паз вокруг нее водой (гидрозатвор). И все, ставим коптильню на несильный огонь и ждем до полного приготовления.
11700 Руб.
Коптильня из черного металла
Классическая коптильня с оптимальными размерами. Коптильня изготовлена из стали толщиной 3 мм с покраской снаружи. Готовить с её помощью можно как на костре, так и на жаровне мангала.Важные особенности:- крышка домиком. Вся влага, которая скапливается при копчении на внутренней части крышки теперь будет стекать по стенкам и не попадать на продукты;- наличие гидрозамка, для полной герметизации камеры копчения;- поддон для жира сварен вместе с ручками для решеток. В таком варианте удобно доставать поддон вместе с решетками за специальные ручки. Если же вы планируете готовить с подвешиванием продуктов на крючках, то решетки можно вынуть по специальным направляющим;С помощью коптильни, ценители копченостей смогут теперь приготовить любимые блюда прямо на своем мангале. Это может быть не только рыба, но и мясо, птица, колбаски. Даже если вы не знакомы с процессом копчения, вам будет просто пользоваться данной коптильней. На дно коптильни насыпаются древесные опилки, над которыми помещается резервуар для капающего от продуктов жира. Сами продукты помещаются на решетках, в средней и верхней части коптильни или подвешиваются на крючки встроенные в крышку коптильни. После чего нужно закрыть крышку коптильни и залить паз вокруг нее водой (гидрозатвор). И все, ставим коптильню на несильный огонь и ждем до полного приготовления.
11700 Руб.
Коптильня двухуровневая 350х250х200 см малая нержавеющая сталь 1 мм петромаш
Коптильня двухуровневая 350х250х200 см малая нержавеющая сталь 1 мм петромаш.Домашняя коптильня горячего копчения - современный прибор, который пригодится всем любителям домашних копчёностей. С помощью коптильни Вы быстро приготовите блюда, которые поразят Вас своими вкусовыми качествами и прекрасным ароматом. Побалуйте себя любимыми блюдами! Двухуровневая коптильня Петромаш, 350х250х200 мм из нержавеющей стали толщиной 1 мм предназначена для горячего копчения рыбы, мяса, птицы, овощей в походных условиях. Отлично подойдет для семейного отдыха на природе. Копченые деликатесы, приготовленные на природе, сделают отдых незабываемым.Изделие имеет два уровня для выкладки продуктов и поддон для сбора жира.Характеристики:- Форма: прямоугольная.- Разборная: нет.- Копчение: горячее- Материал коптильни: нержавеющая сталь. - Толщина металла: 1 мм. - Размеры коптильни (мм): 350х250х200 мм - Уровней копчения: 2. - Поддон: есть.- Крышка: есть.
5600 Руб.
Инвент Групп Коптильня двухъярусная Стандарт с поддоном для сбора жира (ИГ) 380х280х170 (нерж. ст. 0,5 мм)
Инвент Групп представляет двухъярусную коптильню Стандарт с поддоном для сбора жира. Этот продукт станет незаменимым помощником на вашей кухне, если вы любите готовить блюда на гриле, барбекю или коптить мясо, рыбу или овощи.Коптильня изготовлена из нержавеющей стали толщиной 0,5 мм, что обеспечивает долговечность и надежность в использовании. Размеры коптильни составляют 380х280х170 мм, что позволяет разместить на ней достаточное количество продуктов для приготовления.Особенностью данной модели является двухъярусная конструкция, которая позволяет одновременно коптить несколько видов продуктов. Это особенно удобно, если вы готовите разные блюда на гриле или барбекю.Поддон для сбора жира, который входит в комплект, позволяет избежать загрязнения рабочей поверхности и упрощает процесс очистки коптильни после использования.Инвент Групп - это бренд, который зарекомендовал себя на рынке как производитель качественной и надежной продукции для приготовления пищи на гриле, барбекю и копчения. Выбирая коптильню от Инвент Групп, вы получаете продукт, который прослужит вам долгие годы и станет незаменимым помощником на вашей кухне.
2015 Руб.
Коптильня одноярусная
Представьте себе эту удивительную одноярусную коптильню — идеальное решение для приготовления ароматных и вкусных блюд прямо у вас дома. Ее компактные размеры (385х280х145 мм) делают ее удобной в использовании, а материал из высококачественной стали с толщиной металла 0,5 мм обеспечивает прочность и надежность. Высота жаровни составляет 14,5 см, что позволяет вам готовить большое разнообразие продуктов на различных типах огня или углей. Коптильня поставляется с решеткой и крышкой, что делает процесс готовки еще более удобным и эффективным. Простота использования коптильни позволяет вам с легкостью готовить различные блюда. Просто засыпьте щепу, выложите продукты на решетку и установите приспособление на огонь или угли. Результатом будут ароматные и сочные блюда, которые точно понравятся вашей семье и гостям. Этот уникальный кулинарный инструмент позволяет вам экспериментировать с различными продуктами — от рыбы и мяса до овощей и сыра. Разнообразьте ваше стандартное меню и порадуйте своих близких настоящими кулинарными шедеврами, приготовленными с помощью этой прекрасной коптильни!
1123 Руб.
Коптильня одноярусная
Представьте себе эту удивительную одноярусную коптильню — идеальное решение для приготовления ароматных и вкусных блюд прямо у вас дома. Ее компактные размеры (385х280х145 мм) делают ее удобной в использовании, а материал из высококачественной стали с толщиной металла 0,5 мм обеспечивает прочность и надежность. Высота жаровни составляет 14,5 см, что позволяет вам готовить большое разнообразие продуктов на различных типах огня или углей. Коптильня поставляется с решеткой и крышкой, что делает процесс готовки еще более удобным и эффективным. Простота использования коптильни позволяет вам с легкостью готовить различные блюда. Просто засыпьте щепу, выложите продукты на решетку и установите приспособление на огонь или угли. Результатом будут ароматные и сочные блюда, которые точно понравятся вашей семье и гостям. Этот уникальный кулинарный инструмент позволяет вам экспериментировать с различными продуктами — от рыбы и мяса до овощей и сыра. Разнообразьте ваше стандартное меню и порадуйте своих близких настоящими кулинарными шедеврами, приготовленными с помощью этой прекрасной коптильни!
1123 Руб.