адиатулин фарит настоящая татарская кухня история народа и его кухни рецепты национальных блюд
Адиатулин Фарит Настоящая татарская кухня. История народа и его кухни. Рецепты национальных блюд
Кулинарное искусство татарского народа сложилось благодаря многовековым культурным, национальным и религиозным традициям. В этой книге представлены рецепты и рекомендации по приготовлению национальных татарских блюд.
405 Руб.
Адиатулин Ф. Настоящая татарская кухня. История народа и его кухни. Рецепты национальных блюд / Адиатулин Ф. (Диля)
Кулинарное искусство татарского народа сложилось благодаря многовековым культурным, национальным и религиозным традициям. В этой книге представлены рецепты и рекомендации по приготовлению национальных татарских блюд.
469 Руб.
Адиатулин Ф. Настоящая татарская кухня. История народа и его кухни. Рецепты национальных блюд / Адиатулин Ф. (Диля)
Кулинарное искусство татарского народа сложилось благодаря многовековым культурным, национальным и религиозным традициям. В этой книге представлены рецепты и рекомендации по приготовлению национальных татарских блюд.
469 Руб.
Татарская кухня
В книге собраны разнообразные рецепты приготовления татарских национальных блюд. Татарская кухня отличается удивительным сочетанием самобытности и многонациональности, оригинальностью, благодаря чему она остается популярной и по сей день.
7 Руб.
Ахметзянов Юнус Ахметзянович Татарские национальные блюда
В данной книге представлены рецепты национальных блюд татарского народа в разработке заслуженного работника торговли РСФСР, знаменитого кулинара Юнуса Ахметзянова.
188 Руб.
Гогитидзе Н. В. Самые вкусные блюда японской кухни. Салаты, суши, блюда из риса
У каждого народа своя национальная кухня, которая отличается от других не только специфическими блюдами, но и способностью придавать заимствованным неповторимый вкус. Японская кухня - это тонкое и поэтическое уважение к дарам природы, так как японские мастера стремятся сохранить изначальный вкус и внешний вид продуктов. В книге собраны рецепты и приготовление блюд национальной японской кухни: салаты, суши, блюда из риса. Все рецепты приготовления приведены с учетом наших европейских условий. Для широкого круга читателей.
33 Руб.
Ахметзянов Юнус Ахметзянович Татарские национальные блюда
В данной книге представлены рецепты национальных блюд татарского народа в разработке Заслуженного работника торговли РСФСР, знаменитого кулинара Юнуса Ахметзянова. Составитель Рамзия Шакирова 2-е издание
937 Руб.
Волкова Екатерина Валерьевна Русская кухня
Русская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Она привлекает многих, в первую очередь, своим необычайным национальным колоритом. Такие блюда, как щи, каши, пироги, блины, а также квас, сбитень, считаются исконно русскими. Русская кухня является очень сытной и в то же время очень здоровой. В этой книге вы найдете рецепты самых разнообразных блюд, вкусных и аппетитных. Хотелось бы, чтобы блюда русской национальной кухни стали повседневными на вашем столе.
214 Руб.
Яковлева Е. Л., Матвеева Е. Л. Татарская национальная кухня
Книга знакомит читателей с культурой татарской кухни и искусством приготовления пищи, сформировавшимися в XIX - XX веках. Представлена специфика кухни татар Волго-Уральского региона, авторы обращают внимание на устройство татарского дома и кухни, бытовые приспособления, с помощью которых готовили хозяйки. Татарская кухня - уникальный вклад в сокровищницу не только Татарстана, но и всего человечества. С особенностями татарской пищи и праздниками, на которых накрытый стол был показателем татарского гостеприимства, познакомится каждый прочитавший эту книгу. Перелистывая страницы истории, авторы по крупицам воссоздавали особенности татарской кухни и секреты приготовления некоторых блюд. Впервые представлен материал по татарскому этикету, уникальный материал по древним обрядовым блюдам, в том числе кашам. Авторы опирались не только на обширный этнографический и исторический материал, но и на татарское народное творчество. В книгу включены оригинальные рецепты блюд из кулинарного наследия Ю. Ахметзянова. Издание на русском и татарском языках.
631 Руб.
Вульф Катерина Французская кухня
Французская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром кулинарного искусства. Неслучайно именно из французского языка пришли к нам названия многих блюд: рулеты, котлеты, фрикадельки, антрекот, соус, майонез, омлет… В прежние времена в императорских дворцах Петербурга, Берлина, Вены властвовали на кухне французские повара и каждый владетельный дворянин стремился заполучить себе в повара именно француза. В этой книге представлены рецепты самых популярных блюд французской кухни. Их приготовить не так уж сложно, требуется только желание и немного упорства. Хотелось бы, чтобы блюда такой прославленной кухни, как французская, стали появляться чаще на нашем столе.
214 Руб.
Латышская кухня
Латышская кухня за время своей истории претерпела влияние многих национальных кухонь, однако есть в ней и свои оригинальные блюда, например, путры, путельс, скабс пиенс. Латыши широко употребляют кисломолочные изделия и в первую очередь домашние сыры. Характерны для этой кухни соленая и маринованная сельдь и копченая рыба. Примечательной особенностью латышской кухни является обед из двух блюд - второго и сладкого или первого и сладкого. Эта книга - замечательное собрание рецептов оригинальных национальных блюд, которые, несомненно обогатят и украсят ваш стол. . . 0
199 Руб.
Латышская кухня
Латышская кухня за время своей истории претерпела влияние многих национальных кухонь, однако есть в ней и свои оригинальные блюда, например, путры, путельс, скабс пиенс. Латыши широко употребляют кисломолочные изделия и в первую очередь домашние сыры. Характерны для этой кухни соленая и маринованная сельдь и копченая рыба. Примечательной особенностью латышской кухни является обед из двух блюд - второго и сладкого или первого и сладкого. Эта книга - замечательное собрание рецептов оригинальных национальных блюд, которые, несомненно обогатят и украсят ваш стол. . . 0
199 Руб.
Михайлова И.А. Кавказская кухня. Большая книга рецептов
Кухня - явление национальное. Сотни народов и народностей, живущих по обе стороны Кавказского хребта, создали такой феномен как кавказская кухня. Ее уникальность заключается в огромном изобилии национальных рецептов, разнообразии способов приготовления блюд, секретах применения пряностей и специй. Щедрая природа Кавказа, тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции - главные ингредиенты кавказской кухни. Именно они делают ее блюда легко узнаваемыми и любимыми миллионами людей. В нашей оригинальной кулинарной книге собраны национальные рецепты народов, живущих на территории России, а также Армении, Грузии и Азербайджана. Из огромного изобилия предпочтение отдано тем, которые может приготовить каждый человек, любящий вкусно поесть, а главное - вкусно угостить.
313 Руб.
Кавказская кухня. Большая книга рецептов
Кухня – явление национальное. Сотни народов и народностей, живущих по обе стороны Кавказского хребта, создали такой феномен как кавказская кухня. Ее уникальность заключается в огромном изобилии национальных рецептов, разнообразии способов приготовления блюд, секретах применения пряностей и специй. Щедрая природа Кавказа, тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции – главные ингредиенты кавказской кухни. Именно они делают ее блюда легко узнаваемыми и любимыми миллионами людей. В нашей оригинальной кулинарной книге собраны национальные рецепты народов, живущих на территории России, а также Армении, Грузии и Азербайджана. Из огромного изобилия предпочтение отдано тем, которые может приготовить каждый человек, любящий вкусно поесть, а главное – вкусно угостить.
413 Руб.
Кавказская кухня. Большая книга рецептов
Кухня – явление национальное. Сотни народов и народностей, живущих по обе стороны Кавказского хребта, создали такой феномен как кавказская кухня. Ее уникальность заключается в огромном изобилии национальных рецептов, разнообразии способов приготовления блюд, секретах применения пряностей и специй. Щедрая природа Кавказа, тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции – главные ингредиенты кавказской кухни. Именно они делают ее блюда легко узнаваемыми и любимыми миллионами людей. В нашей оригинальной кулинарной книге собраны национальные рецепты народов, живущих на территории России, а также Армении, Грузии и Азербайджана. Из огромного изобилия предпочтение отдано тем, которые может приготовить каждый человек, любящий вкусно поесть, а главное – вкусно угостить.
413 Руб.
Рудат-Авидзба Виолетта 100 секретов долголетия. Кухня народа Абхазии
В книге увлекательно рассказано о прекрасной стране Абхазии, о ее народе, истории, традициях, о живописной природе и великолепной национальной кухне. Кухня Абхазии - это рецепты национальных мясных, рыбных, овощных блюд, а также выпечки, вкуснейших десертов и разнообразных соусов, с приготовлением которых легко справится любая хозяйка. Для широкого круга читателей.
441 Руб.